您当前所在位置: 首页 > 文章中心 > 学生探究 > 学生作品

当鸡蛋遇上白醋

添加日期:2018-04-15    点击率:313    来源:     录入人:约翰尼

杭州市萧山区进化镇第二小学603郑辛茹 指导老师 郭小华

听祝老师说把鸡蛋放进白醋里会有奇怪的事情发生。那么,当鸡蛋遇上白醋,到底会发生哪些奇怪的事呢?我决定做实验来一探究竟。

首先,我把玻璃杯平放在桌子上,再把鸡蛋小心地放进杯子里,最后倒入白醋,使白醋淹没整个鸡蛋。

是我把手机定闹钟,以免忘记了时间之后。我把放了鸡蛋和白醋的杯子放好,坐在它的身旁,静静地观察。

起初,鸡蛋是鸡蛋,白醋依就是白醋。慢慢的鸡蛋上覆盖了一层气泡。就像把雪碧到在碗里碗边就有几个小泡泡一样。

十几分钟过去了,原本透明无色的气泡开始变成土黄色,而且开始变大。我疑惑的把手伸进去抚摸鸡蛋。天呐!鸡蛋棕色的外壳退了下来,退下来的那一层依旧粘在鸡蛋上但是整个鸡蛋上星星点点的有了白色。25分钟过去了,鸡蛋那层棕色的外壳上的气泡已经开始破裂,那些退掉的表层浮在杯中,杯面上时不时有气泡冒出来。

 近一个小时后,棕色的外壳整块整块的脱落,浮在杯口。杯口旁边围了一圈白色的气泡。整个鸡蛋变成了肉色。

整整三个小时过后鸡蛋整个变成了白色,白醋上浮满了唾沫似的东西,还参和了粉末状的肉色颗粒。靠近杯子有一股像是发臭了的白醋酸味——难闻死了!

近十个小时过后,鸡蛋并没有什么明显的变化,我遗憾的把杯子放在旁边准备明天再观察。

整整一天后,鸡蛋上浮了,我忍不住好奇心,什么鸡蛋,好软啊!坚硬的外壳竟变得像棉花糖一样有弹性。醋也变色了,有一层泡沫在醋上,还产生了一些棕黑色的沉淀物。

这是什么呀?我打开手机百度了解到鸡蛋壳与白醋发生了化学反应。他们之间产生了气体,导致鸡蛋上浮是白醋变浑浊,产生了沉淀物。

用户名:
密 码:
验证码:
新用户注册
合作网站
网站综合统计
    科教新闻:4962 篇文章
    文章中心:6661 篇文章
    下载中心:358个下载
    图片中心:370张图片
    注册会员:27622
    今日访问:4419人次
    待审信息:1
浙江省教育学会小学科学教学分会   嘉兴教育学院   联合主办   站长:喻伯军   副站长:张建芳   小学科学教学网   版权所有
支持单位:《湖北教育·科学课》杂志社   联系电话:0571-56870075   维护:吴建伟、朱斌   技术支持:亿禾工场   网站管理

备案号:浙ICP备11020873号   总访问量:AmazingCounters.com