【教材分析】 《不同材料的餐具》是教科版二年级上册《材料》单元的第二课时。本节课以四类典型材料制成的餐具为主线，多方位观察四类典型材料，并以游戏的方式促进学生进一步理解材料是具有一定特性的物品，材料的不同特性决定了材料的不同功能。 本节课教材由四部分组成：第一部分聚焦，借助提供的四类8种典型材料制成的物品，提出思考如何知道这四类材料有什么特点。第二部分探索，①运用眼、耳、手、鼻等多种感官观察这四类典型材料的特点，并在观察中进一步辨识“物品”和“材料”；②在多方位观察的基础上以游戏的方式展示学生的观察结果和描述能力的发展，在游戏中交流与修正对材料特点的认识与描述。第三部分研讨，分析四类材料制成的餐具的优缺点，将材料的特点与现实功能联系起来。第四部分拓展，你还知道哪些物品可以用不同的材料制成，帮助学生将本节课所学知识迁移到其他不同材料制成的物品上，渗透材料的不同特性决定了材料的不同功能。【学情分析】 二年级学生已经基本知道生活中常见材料的名称，经过了本单元第一课时的学习能正确指认出金属、陶瓷、塑料、木四种常见材料，也能运用多种感官对材料进行较全面的观察，并用科学词汇对材料的特点进行描述。在一定的范围内，大部分学生也能根据材料的特点推理出该材料制成的物品。【教学目标】科学概念目标1.不同的物品是由不同的材料做成的。2.物品可以根据构成它的材料的性质来描述，也可以根据这些特性来区分物品或材料。3.不同的材料具有不同的特性，材料的特性决定材料的用途。科学探究目标1.在教师的指导下识别出构成不同餐具的不同材料。2.在教师的指导下运用多种感官观察材料的特点，与同伴交流自己的观察结果。3.在教师的指导下，用科学词汇初步描述常见材料的特性。4.在教师的指导下，将学习到的知识运用到新的情境中去。科学态度目标1.发展探究物质世界的兴趣。2.实事求是地描述材料的特性，养成用事实说话的意识。3.认识到在科学研究中准确描述事物很重要，因为这可以对事物进行观察和比较。科学、技术、社会与环境目标1.意识到材料对于制造人工世界的重要性，选择材料制造物品需要考虑其优缺点。2.了解人类对于材料的正确利用，给人类的生活带来了便利。【教学重难点】教学重点：多种感官观察材料的特点，用科学词汇描述材料的特点。教学难点： 根基实际的需求选择最合适的餐具，将知识运用于生活。【教学准备】学生准备：金属碗、勺子，木头碗、勺子，陶瓷碗、勺子，塑料碗、勺子，盒子，学习单教师准备：课件，盒子，四类8种餐具，板书贴【教学过程】一、情境导入 师：今天老师给大家请了一个好朋友，是谁呢？佩奇好像有话说！佩奇：20x班的小朋友你们好，我是佩奇，告诉大家一个好消息，我的弟弟乔治刚刚学会独立吃饭啦，我想送给他一套餐具，可是来到超市一看，有各种材料做成的餐具，我不知道该选哪一套，你们能帮帮我吗？师：哦，原来是佩奇碰到难题了，那我们就帮帮佩奇吧，帮她选一选不同材料的餐具（出示课题：板书《不同材料的餐具》）二、探索活动一、聚焦观察方法师：佩奇悄悄地告诉我，她在超市先选了4套餐具，我们一起来看看是什么材料做的餐具。生：金属、塑料、木头、陶瓷（板书：金属、塑料、木头、陶瓷）师：在帮助佩奇选择餐具之前，让我们先来观察一下这些不同材料做的餐具吧！你打算观察餐具的哪些特点呢？生：用眼睛看有否反光和条纹等师：还可以观察哪些特点？生：用手掂一掂（掂轻重）、用手摸一摸（摸是否光滑）生：用耳朵听一听（听声音）师：能否这样敲击（不同材料的碗）？生：不能，这样就不能判断是谁发出的声音了。师：能否非常用力地敲击？生：不能，会损坏实验材料。师：用同种材料的勺子敲碗的边缘，要爱护我们的研究材料所以我们要轻轻的敲，敲的时候力度要均匀，然后听听他们发出的声音有什么不同。生：还可以用鼻子闻一闻气味 活动二、实验提示师：小朋友们会的观察方法可真不少，相信你们一定能有很大的发现，我们要去超市拿餐具了，但是在动手之前，超市的售货员羊阿姨有话说。售货员阿姨：20x班的小朋友你们好，听说今天你们要帮佩奇来选不同材料的餐具，在小朋友动手之前，阿姨有几点温馨提示：每个小组可以到我的货架上领取四套餐具，回到座位后，把四套餐具放在桌子中间，一边观察一边把餐具的特点填写在学习单上，全部材料的特点都记完后，记得要把餐具还回到货架上。小组讨论给佩琪的弟弟选择一套合适的餐具。师：老师想问大家一个问题，观察的四套餐具放哪里？生： 桌子中间每个小组领取实验材料，一起观察并记录。最后把材料放回货架上。活动四、小组讨论小组讨论给佩琪的弟弟选择一套合适的餐具。三、讨论给佩琪的弟弟选择合适的餐具生：我们小组选择塑料餐具给佩琪的弟弟。师：你们的理由是什么？生：因为塑料碗不容易摔破，陶瓷容易摔破。师：关于是否容易摔破这个特点，其他同学有没有不同意见或补充？生：金属和木头也不容易摔破师：既然有三种材料的餐具都不容易破，你们选塑料餐具还有其他的原因吗？生：因为塑料不容易烫手。师：只有塑料不容易烫手吗？生：还有木头？师：不选木头的原因是什么？生：木头粗糙，可能会扎手。师：还有哪些原因你们不选木头餐具？生：木头闻起来有气味师：对于气味每个人有不同的感受，同一种物品有些人认为有气味，有些人认为没有气味。木头大家都认为它有一种木头的气味。今天老师给大家观察的其他三套餐具，老师都亲自闻过了，是没有气味的。（通过用手摸，我们不选木头，因为木头粗糙容易扎手；通过用鼻子闻气味，我们不选木头，因为木头有气味）（通过用眼睛看，我们还发现金属反光较强，塑料、陶瓷反光较弱，木头反光最弱；木头有条纹，金属、塑料和陶瓷没有条纹。通过用手指刻画，我们发现金属、陶瓷、塑料和木头都坚硬。通过用耳听，我们发现敲击时，金属和陶瓷声音较清脆，木头和塑料的声音较低沉。）四、做“神秘的盒子”游戏师:佩琪给弟弟的餐具已经选好了，是什么材料的餐具呢？生：塑料师：你能总结一下塑料餐具适合佩琪弟弟的原因吗？生：塑料不容易烫手、不容易破、没有气味、光滑不会扎手……师：塑料的这些特点都非常适合佩琪的弟弟当餐具。 五、生活应用师：我们发现在我们的生活中，餐具可以用不同的材料制成，大家在食堂里用的是什么材料的餐具？生：金属餐具师：你觉得为什么选择金属餐具？生：不易破……师：我们家里吃饭用什么材料的餐具？生：陶瓷师：老师这里还有玻璃碗，纸碗。老师有点困惑，餐具有这么多不同材料组成的，我们用的时候怎么选？生：在不同的地方，不同的需求六、拓展：还有那些物品可以用不同的材料制成 今天我们20x的同学都很棒，通过自己的观察和分析，帮助佩奇选择了合适的餐具给弟弟，相信我们自己也发现了原来餐具可以用不同的材料来制作，用在各种不同的场合。师：在生活中还有同一种物品却用不同的材料组成的，例如杯子，你知道有哪些不同材料的杯子？生：玻璃、塑料、金属、陶瓷师：你今天带了什么材料的杯子，说一说为什么选择这种材料？生：不容易破，有保温效果。师：桌子有哪些不同材料？（凳子）生：木头、金属、塑料师：还有哪些物品由不同的材料组成？生：被子、药瓶…… 师：同一种物品可以用不同的材料来制作，用在各种不同的场合。大家还可以再去找一找。 【板书设计】